🤍 Witte chocolade cheesecake met passievruchten curd 🤍

Een romige, verfijnde cheesecake van witte chocolade, gecombineerd met een fris-zure passievruchten curd dat perfect in balans is met de zoetheid van de cake.

De bodem maken we van kokos, wat zorgt voor een lichte crunch en een subtiele tropische toets. Deze combinatie geeft de cheesecake een frisse, elegante smaak – ideaal voor feestelijke momenten of als luxe dessert bij de koffie.

✨ Ook mogelijk als glutenvrije variant
De kokosbodem maakt het eenvoudig om deze cheesecake glutenvrij te bereiden (op aanvraag).

Ambachtelijk gebakken op Texel, met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie – precies zoals je van Bij Raaf mag verwachten.